Brente Mandler

Brente mandler er kjempe godt og enkelt å lage hvis du bare har tålmodigheten til det for størsteparten av tiden brukes til røring så mandlene ikke brenner fast. Idag lager jeg brente mandler for adventsaksjonen. Det er en aksjon dannet i samarbeid mellom Norges Unge Katolikker og Caritas der man hvert år har et måland som man skal hjelpe. I år er det DR Kongo og pengene går til å bekjempe fattigdom og sult. Vi skal ha stand på torgallmenningen etterpå og selge blant annet kaffe, kaker og mandler. Også går vi rundt med bøsser for å samle inn penger. Dersom du bor i Bergen, kom ned til byen og støtt oss!

Lussekatter

Nå er det lenge siden jeg har blogget! Siden jeg blogget sist har jeg fått meg jobb og mye annet skjer utenfor skolen i tillegg til skolen så jeg har ikke hatt tid eller motivasjon til å blogge. Men idag fikk jeg plutselig skikkelig julestemning da jeg innså at jeg faktisk bare har en vurdering igjen før jul. Jeg begynte å fantasere om alt det jeg har lyst til å bake og da hadde jeg ikke annet valg enn å dra til butikken og kjøpe ingredienser til bakeorgien min (hihi). Siden det er Lucia idag vil jeg dele en oppskrift på lussekatter med dere. Håper dere liker den :) Jeg hadde det ihvertfall utrolig gøy med å leke kjemiker (nøørd >.<) da jeg skulle knuse safranen i morter og overføre det til melken.