Denne desserten er mer en dessert for sommeren, men man må jo nye noen siste sommerøyeblikk nå som det er fint vær.3 ss tørket kokosmasse
1 ts kokosolje
1 ts hvetemel
4 ss vann
1 knippe salt
litt ristet sesamfrø
litt hakket peanøtter
3 modne bananer
Aluminiumsfolie
Bland sammen kokos, kokosmasse, vann, salt og hvetemel i en panne og varm forsiktig. La kokosblandingen avkjøles helt.
Kutt bananene i to og mos de litt.
Smør kokosblandingen over bananene og dryss på litt ristet sesamfrø og salte peanøtter.
Legg de på aluminiumfolie og deretter i fryseren til de skal serveres.
-Theresa
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar